Công thức nấu ăn

Cá thịt trắng hấp

Cá thịt trắng hấp

110 kcal cho một người

Nguyên liệu

  • [Số lượng trình bày trong hình áp dụng cho nồi cơm 1,8L (10 cốc).]
  • 1. Cá thịt trắng ………… 150g
  • 2. Muối ………… Một ít
  • 3. Rượu Sake(rượu gạo) ………… Một ít
  • 4. Đậu phụ ………… 100g
  • 5. Lá bắp cải ………… 20g
  • 6. Tỏi trắng ………… 10g
  • 7. Nấm (Nấm shimeji) ………… 10g
  • 8. Cà rốt ………… 10g
  • 9. Rong biển (5 cm hình vuông) ………… 1
  • 10. Sốt Ponzu( nước tương có rong biển và dấm táo) ………… Khi cần
  • 1. Cá thịt trắng ………… 300g
  • 2. Muối ………… Một ít
  • 3. Rượu Sake(rượu gạo) ………… Một ít
  • 4. Đậu phụ ………… 200g
  • 5. Lá bắp cải ………… 40g
  • 6. Tỏi trắng ………… 20g
  • 7. Nấm (Nấm shimeji) ………… 20g
  • 8. Cà rốt ………… 20g
  • 9. Rong biển (5 cm hình vuông) ………… 2
  • 10. Sốt Ponzu( nước tương có rong biển và dấm táo) ………… Khi cần

Cách làm

  1. Cắt lát cá thịt trắng thành các miếng vừa ăn, rắc muối và cho rượu sake vào để
    ướp cá.
  2. Cắt đậu phụ thành miếng vừa ăn.
    Thái mỏng bắp cải. Thái tỏi tây mỏng thành các lát
    Chia nấm thành các lượng nhỏ. Thái mỏng cà rốt.
  3. Xếp rong biển lên khay nấu và đặt bước 1 và bước 2 lên trên.
  1. Cho gạo đã vo và cho nước vào nồi bên trong, và sau đó đặt vào nồi cơm điện.
  2. Đặt 3 vào nồi bên trong, chọn menu “Synchro-Cooking” và nhấn nút [Start].
  3. Khi nấu xong, bày món ăn ra đĩa và ăn kèm với sốt ponzu.

Mẹo

Có thể sử dụng nước tương thay cho sốt ponzu.

Beef Satay
Beef Satay
Philippines-style Pork with Rice
Philippines-style Pork with Rice
Beef and Cauliflower
Indonesian-style Stewed Spicy Fish
Fish with Banana Leaves
Vietnamese-style Beef with Rice
Pumpkin Pudding
Singapore Chicken Rice
Indonesian-style Chicken Porridge
Philippines-style Sour Soup
Indonesian-style Chicken Soup
Braised Pork Belly
Pandan Cake
Steamed Chicken and Bamboo Shoot
Steamed Chicken and Bamboo Shoot
Gyudon (Beef Rice Bowl)
Steamed White Fish
Seven-Herb Rice Porridge
Gomoku Rice (Japanese Mixed Rice)
Nikujaga( Simmered Meat and Potatoes)
Sponge Cake